Сандрин Дюмье конструирует многогранную поэзию, уделяя внимание таким проблемам как технологические изменения и перформативное место поэзии, которые художница рассматривает через призму новых технологий. Используя словесный материал в качестве изображения, а изображение как словесный вектор, в своих работах Дюмье сращивает видео и звуковую поэзию, рассматривая их как чувственные средства выражения формы бессознательного самого материала. Процесс написания, а также подвижность визуального материала как лежащее в основе значение отсылает к подлинному мерцанию и реальности, трансформирующейся через бессознательные структуры. В основном ее работы состоят из текстов, цифровой поэзии, мультимедийных инсталляций и аудиовизуальных перформансов, созданных в коллаборации с композиторами.